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[예약] 2018 괴산대학찰옥수수(8/13(월) 경 수확 예정)

기본 정보
제조사 자체제작
원산지 국산(충청북도 괴산군 장연면)
판매가 18,000원
적립금 180원 (1%)

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본 상품은 예약상품으로

8월 13일(월) 경 수확 예정이며

예약 순서대로 순차적 배송예정입니다.

20개 한정

(날씨에 따라 배송일이면 변경될 수 있습니다.)





 

 

괴산찰옥수수의 계절이 왔습니다!
 

괴산군 장연면 오가리 산골짜기 밭에서 키운

 

곡물생활 '정현식' 생산자의 대학찰옥수수 예약을 시작합니다!



 

 




농부가 자신이 쓸 거름을 직접 발효시킨다는 것은

부지런 중의 부지런. 정성 중의 정성이지요.


정현식님은 화학비료의 사용을 최소한으로 줄이고,


본인이 농가에서 직접 만드는 발효 거름을 사용하여


농사를 짓고 있습니다.


화학비료에만 의존하지 않고


다양한 친환경농자재와 깻묵, 브로콜리 잎,고라니 시체 등등


다양한 재료들을 오랜시간 발효시켜 액비를 만들어


수시로 농작물들에게 공급하여


본인만의 노하우로 더욱 맛 좋은 농산물을 생산하고 계십니다.

 

그래서일까요?


정현식님의 옥수수와 절임배추는 단골이 특히 더 많습니다.



 



 

정현식 생산자는 괴산으로 귀농하셔서


농사를 지으신지 꽤 오래되셨습니다.


해마다 영농일지를 아주 꼼꼼히 작성하시고


여러 가지 방법으로 더욱 품질 좋은 농산물을 생산하기 위해


항상 고민하고 연구하시는 분이죠.


그래서인지 본인의 농산물에 대한 자부심이 대단하십니다.


그만큼 자신이 있다는 말씀이시겠죠.

 


 

 

 


정현식님의 옥수수는 소금이나 인공감미료를 넣지 마시고


오직 옥수수만 쪄서 드셔보세요.

 

옥수수 본연의 향을 그대로 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

어디서 어떻게 농사지었는지,


그 옥수수가 어떤 양분을 먹고 자랐는지도 중요하지요.


정현식 생산자의 옥수수는 영양가득한 양분을 먹고 자랐습니다.






곡물생활은 항상 믿을 수 있는 농산물만 소개해드립니다.





8월 13일(월) 경 부터 공급되기 시작합니다.





판매가


30개

 

18,000원


(20개 한정 수량)



입니다. :)


물론 배송비 무료입니다.










물론 당일 수확, 당일 산지 직송입니다.




많은 이용바랍니다.


감사합니다!^^







 

 

 


쪄서  드시고 남은 옥수수가 있으시다면 냉동실에 넣어 두셨다가


피자토핑으로 활용해보세요~


쌀과 함께 밥지으실때 넣어드셔도 아주아주 맛나답니다!






<낭만레시피 - 괴산대학찰옥수수 피자>



옥수수는 수령 후 바로 삶아드시는것이 가장 좋습니다.






<옥수수 삶는법>






일반 냄비: 옥수수가 담길정도로 물을 넣고

약 30분간 푹 삶은 후 약 10분간 뜸 들이고 꺼내서 냠냠.

or

찜기에 넣고 스팀에 옥수수알이 익을때까지 쪄서 냠냠;;;



압력솥: 옥수수가 담길정도로 물을 넣고 약 15분간 센불에!

추가 빙글빙글하면 불 줄이고 약 5분간 뜸들이고 냠냠.





 

오래 보관하고 드시고 싶으신 경우,

 

삶거나 찐 후 밀봉하여 냉동실에 보관하시고,

 

다시 드실때는 물에 넣고 삶지 마시고

 

스팀으로 찌거나 전자렌지에 돌려서 드세요.







곡물생활의 '이웃의 농부' 메뉴에서 판매하는 농산들은

물생활에 이윤을 남기기 위해서가 아니라

지역의 믿을 수 있는 안전한 농산물들을 곡물생활의 가족들에게

중간 유통마진없이 바로 연결해 주기 위한 페이지입니다.

지속가능한 우리나라의 농업을 위해,

생산자는 정직하게 농사짓고 정당한 가격을 보장받고,

소비자는 더욱 저렴한 가격으로 믿을 수 있는 우리 농산물을 이용할 수 있도록

곡물생활이 작지만 튼튼하게, 그 가교역할을 해나가겠습니다.


곡물생활에서 깐깐하게 확인한 믿을 수 있는

농산물들만을 소개하오니 가족여러분의 많은 관심을 부탁드립니다!




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