상품상세정보



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"저온창고는 벌레는 막아주지만

곰팡이는 막지 못합니다"



곡물생활의 곡식들은 30년의 노하우로

안전하고 체계적으로 관리됩니다.

곡물 1,000톤 이상을 보유할 수 있는 저온창고 보유

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꼼꼼한 선별 과정

저온창고에 보관한 옥수수는 우선

1차 기계선별 과정을 거칩니다.

바람을 이용하여 가벼운 이물을 날려보내고,

돌을 걸러주는 석발기를 거치죠.

그 다음으로 사람이 직접 손선별로

꼼꼼하게 썩은 옥수수 알맹이등의 이물을 선별합니다.



옥수수 선별 모습. 보리차도 똑같은 과정을 거쳐요.



가루로 만들 제품이기 때문에

더욱 꼼꼼히 선별해야합니다.

원료가 좋아야 완제품의 맛이 좋은건

기본 중 기본이니까요.:-)

"기계 선별만으로는

턱없이 부족합니다."

그렇게 깨끗이 선별한 황옥수수는

겉껍질을 벗겨내는 과정을 거쳐

분쇄기를 통해 곱게 가루를 냅니다.

가루를 낸 후 다시 한번 고운 채를 거쳐

한번 더 이물이 있는지 확인하지요.

포장 후에는 "금속검출기"까지

통과시켜 이물관리를 하고 있답니다.

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청결한 가공공장



"완벽한 원료를

더욱 완벽하게 해주는

청결한 가공시설"



포장 완료 후 금속검출기 통과는 기본이죠.

포장완료된 제품들은 출고전까지

모두 저온창고에 신선하게 보관됩니다.

농사의 시작부터 제품 완성까지 완벽하게 관리합니다.

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베이킹, 스프, 떡 등 다양하게 이용하세요.

저희 제품 후기를 보면 금손분들이 너무 많아요.

스콘부터, 식빵, 스프, 또띠아, 옥수수 술빵까지

정말 다양하게 이용되는 아이템입니다. :-)



쌀과 잡곡미음을 마친 아기라면
옥수수가루 이유식도 도전해보세요.
다양한 재료의 맛을 하나씩 알아갈 수 있답니다. 


베이킹재료로 사용해보세요.
빵이나 과자가 몇배나 고소해진답니다.
빵, 쿠키, 케이크, 카스테라 등을 만들 때 쓰셔도 됩니다.


별다른 감미료나 첨가제 없이도
진한 고소함을 즐길 수 있어서
아이들 간식을 만들 때 쓰시면 더 안심이 된답니다.

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해당 제품은 볶거나 찌지 않은 생옥수수가루입니다.

가루에 간혹 거뭇거뭇하게 보이는것은 

옥수수의 눈에 있는 검은 부분이 분쇄된 것이니 

안심하고 드셔도 됩니다.

포장과정에서 파우치의 지퍼는 따로 닫지 않습니다.

보기에 다소 안좋을 수 있지만 정상적으로 실링이 되어 밀봉된 제품은

하자가 있는것은 아닙니다.

가격을 조금이라도 저렴하게 유지하기 위한 조치이니 양해바랍니다. :-)





"상온에 장기간 보관시 개봉을 하지 않더라도

벌레가 발생할 수 있으니

바로 사용하지 않고 장기간 보관시에는

꼭 냉장이나 냉동보관하세요."





* 구매 후 한달이상 지난 제품에 벌레가 생긴 경우 환불이나 교환이 불가합니다.

* 보관 중 일체의 약품처리를 하지 않았으며, 

제조 과정에서 어떠한 열처리도 하지 않은

생 옥수수가루이기 때문에 벌레가 발생할 수 있습니다. 

바로 사용하지 않으시는 경우 가능한 냉동보관하세요.




"우리 농산물을 선택하는

따뜻한 손길

지속가능한 우리 농업과

건강한 지구를 위한

작지만 큰 밑거름입니다."



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제품명 : 옥수수가루

중량 : 300g

성분 및 함량 : 황옥수수 100%(국산)


재배사양 : 유기농

유통기한 : 후면 하단 표기일까지

보관방법 : 직사광선을 피해 건냉한곳에 보관하세요.
구입 후 바로 냉장보관하시는것이 가장 좋습니다.

특징 및 이용방법 :
깨끗이 선별한 황옥수수의 겉껍질을 탈피한 후
분쇄기를 이용해 곱게 가루 내었습니다.

(볶지 않은 날옥수수입니다.)
빵, 스콘, 쿠키 등의 재료로 이용해 보세요.

아주 간단하게 만들어 드실 수 있습니다.

  



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