"우리 아이 간식에는"

수수부꾸미

엄마 아빠

누구나 쉽게 간편하게 만들 수 있는

영양 간식

"수수부꾸미"

적당히 달고 쫀득쫀득한 맛

출출할 때,

아이들이 간식을 원할 때

뚝딱 만들어 보세요.

생각만 해도 군침이 도는

"수수부꾸미"

곡물생활 레시피로 만들어보세요.

Let's go!!!

재료 준비와 만들기

수수가루(무농약) 300g, 물 400ml, 들기름, 소금, 설탕

1

큰 볼에 물 400ml를 부어주세요.

2

소금 반 작은 술

설탕 한큰술 반을 넣고

녹을 때까지 저어주세요.

3

수수가루 300g을 다른 볼에 담아주세요.

물을 넣어가며 알뜰주걱으로

묽직하게 반죽해주세요.

반죽이 조금 묽직해야되요.

수저로 떠서 쉽게할 수 있어요.

(안 그러면 손으로;;;)

얼마 안되는 것 같지만

수수가 물을 많이 먹어요.

4

5분 정도 불게

그냥 놔두세요.

5

팬을 센불로 달군 다음

중불로 두세요.

들기름 5큰술 둘러주세요.

들기름이라 금방 탈 수 있어요.

6

수저로 딱 떠서

팬에 올려주세요.

처음에 기름에 적셔져야되요.

처음 요리하시는 분들은 태우실 수 있어요.

몸에 좋은 들기름이니 많이 사용해주셔도 좋아요.