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유기농 멥쌀가루(건식/300g)

3,600원

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제목 간단하게 백설기 만들어 먹어요_
작성자 김기정 (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2014-11-23 01:24:19
  • 추천 13 추천하기
  • 조회수 1083

백설기만들어봤어요... 보들보들 완전 예쁘게 잘 갈려서 왔네요..ㅎ

 

그간 쌀을 불려서 방앗간에서 빻아와서사용했던 습식쌀가루는

 

냉동실에 보관하면 꽁꽁얼어서

 

다음 번에 쓸때 꽤 힘을 들였어야했는데

 

이건 건식이라 냉동실보관해도 얼지않아 좋네요..

 

또 지퍼백 포장이라 적장히 쓰고 남은건 다시 지퍼 꽉 채워서 보관하니

 

냉장고 잡내도 먹지않고 좋아요..ㅎ

 

대신 떡 만들 때 꼭 가루에 물 주고 비닐 덮어 한시간 둔 뒤 만드세요..

 

첨엔 멋모르고 습식쌀가루처럼 만들었더니

 

가루가 불지않아서 백설기가 안되고 모래설기가 되서 나왔더라구요..ㅋㅋ

 

아! 베이킹할 땐 그냥 바로 사용해도 괜찮았어요

 

 

 

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  • 곡물생활 2014-11-24 22:34:03 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 모레설기 신선하네요,.ㅋㅋㅋㅋ

    베이킹에는 어떻게 이용하는지 백설기는 어떤 방식으로 만드시는지 궁금궁금.

    어쨋든 기정님 덕분에 모레설기 만드시는분은 없을듯!ㅋㅋ

    후기 감사드립니다. 적립금 ㄱㄱ!
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